Aperitivo elaborado con vino blanco y armagnac, típico del sur de Francia.
Presenta color amarillo dorado pálido, limpio.
En nariz predominan las notas frutales, melocotón, albaricoque, naranja así com almibarados.
En boca también es frutal, con notas alcohólicas, dulzor ligero, paso fácil. Amielados, bien de acidez, pasas blancas y posgusto agradable.
Hay que beberlo con precaución, ya que el licor añadido es peligroso tras la segunda copa...