Jerez

Vino color amarillo pajizo, limpio, brillante y lágrima fina y ágil.
En nariz con buena intensidad, notas de flora blanca y levadura, evolución a notas más potentes, vegetales, perfumada y expresiva.
El paso por boca, suave, esta botella la noto con algo más de cuerpo, fresca, viva, buena acidez, equilibrada, levemente salina y sabrosa.
Retronasal, floral
Postgusto, medio y muy bueno.

Otra botella más de esta manzanilla, con alguna arista, o que me estoy acostumbrando a las pasadas.