Staging ::: VER CORREOS
Catauro 2009
Catauro 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
Miravinos
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.68
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
18 meses en barrica de roble francés.
Opiniones de Catauro
OPINIONES
2

Un tinto riojano alejado de la pauta clásica, bien vestido de un cereza picota de capa media y menisco granate. Nariz con abundante fruta roja, surgiendo especias dulces y unos claros balsámicos de regaliz rojo, eucalipto y monte bajo. Con tiempo muestra notas cárnicas, aromas a medio camino entre terrosos y harinosos, (a mí me ha recordado a esas tabletas antiguas de chocolate a la taza), algún despunte floral y una marcada mineralidad. En boca el vino muestra toda su fruta en un gran equilibrio entre un cierto dulzor y una refrescante acidez con un tanino muy pulido e integrado y un final d cierta longitud en el que reaparece el componente mineral. En definitiva, un buen vino, elegante y de cierta complejidad.

Rojo cereza de capa alta. Nariz intensa, que entremezcla sensaciones de frutillos silvestres con notas de especias y hojarasca. Hay percepciones vegetales, terrosas, férricas, de tueste, que declinan en su final en un aroma terciario de tildes cárnicas y ahumadas. Nariz con riqueza olfativa y que seguro la botella desarrollará. En boca es rico desde el ataque donde muestra presencia, amplio y frutal, con un centro de boca donde se condensa esa fruta haciéndose más jugosa y voluptuosa, siempre presidido por una buena acidez que le da recorrido y frescura en la evolución. Posgusto persistente, estructurado y frutal, con cierta tanicidad noble que ayuda a fijar los recuerdos de las sensaciones de la nariz apoyadas por la vía retronasal. Es un vino con cierta complejidad y riqueza sensorial, con estructura y carácter frutal, percibiéndose en todo momento una buena crianza en barrica y notas terrosas.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar