Típico Chardonnay del Valle de Sonoma. En esta zona, sobre todo cerca del Russian River, la niebla cubre los viñedos refrescándolos y permitiendo una madurez mas prolongada.
En alguna añada anterior había percibido un vino mas elegante que el típico Chardonnay de California de clima mas cálido. En este caso, encontré "mas de lo mismo". El vino es bueno en su estilo, pero creo que es un estilo mas del gusto de los estadounidenses, el cual a veces llega a empalagar un poco.
Color amarillo dorado. Aroma donde predominan las notas de manzana al horno en sazón y notas de bollería que recuerdan a una tarte tatin.
En boca es cremoso (el nombre no es en balde), ligeramente mineral. Llena la boca, y gracias a su acidez bien balanceada, no llega a empalagar del todo. Muy directo, no es demasiado complejo.
Esta bien el vino, pero me quedo con la añada que reseñé anteriormente.
Por cierto, este vino es el mas vendido en el pequeño restaurant donde lo tomé. Lo tienen por copa, junto a otro Chardonnay de Napa, un Sauv. Blanc de California, otro de Nueva Zelanda, y un Riesling del Valle de Columbia.