Color amarillo con unas marcadas irisaciones doradas, brillante y limpio y una gruesa lágrima que fluye lentamente. Muy buena intensidad en nariz con unos marcados toques iniciales de piedra de tiza y talco en roca, toques salinos y fruta cítrica bien fresca (lima y pomelo amarillo), fruta blanca verde, marcada frescura que resulta muy agradable, hierbas frescas, suaves toques de tostados de la barrica, hierbas del monte mediterráneo con un ligero recuerdo de pineda y resina de fondo. Muy buena entrada en boca con una marcada untuosidad, agradable recorrido con buen volumen y amplitud, muy buena acidez, fruta fresca que compensa el amargor generalizado en boca, algo secante, intenso, bien conjuntado y estructurado, pimienta blanca en granos, mentolados, sensaciones de la madera de la barrica y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica madura y retronasal de tiza blanca.
Más información en: www.elvi.net/2015/02/11/macizo-2013/
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