Macizo impresiones tras el paso del tiempo.

Color dorado intenso y algo turbio.

Es de un aroma meloso, dulce y maduro, proveniente de una manzana asada. Es un vino singular y algo distinto, sin duda el paso del tiempo lo ha cambiado y definido. Hay un alcohol medicinal, manzanilla seca, membrillo, malvavisco, hierbas secas y unas ricas notas oxidativas. 

En boca es agradable, tiene tacto meloso y algo de untuosidad, llena la boca. El paso es fluido, sensible, sientes la fruta, las hierbas y la oxidación. Un vino singular con personalidad propia y ciertas formas naturales que redundan en su sinceridad y trago plácido. La acidez es fina y esta algo escondida, sin embargo consigue armonizar el conjunto.