Amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos.
Le damos tiempo y espacio, porque se muestra algo cerrado, impresiona su aroma de crianza y de las lías. Hay aromas a caramelo, moka, rico punto herbal, con concentración y melosidad, aparece la mantequilla y las notas ahumadas junto a hierba seca, manzanilla, miel y tiza.

En la boca es sedoso, cremoso y tierno. Gusta, entra con vida y serenidad, se muestra alegre y serio a la vez. Tiene chicha, surgen las notas apreciadas en la nariz, te embelesa. Las notas de crianza imperan sin apabullar, con personalidad y respeto. La fruta tiene peso en forma de manzana, membrillo, junto a notas lácticas como la nata. Más hierbas aromáticas. Conforme adquiere temperatura aparecen rasgos minerales y va marcando el terruño. Un pequeño gran vino.

Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/a%20vore%20el%20xiquet.html

De color amarillo dorado, brillante. Se aprecia volumen

Nariz expresiva, con notas fruta blanca y de hueso en sazón, a la que acompañan las notas de complejidad de panadería, mantequilla, frutos secos, fresco.

En boca es untuoso, sabroso, equilibrado y largo.

Amarillo dorado con ligeros destellos verdosos.limpio y brillante.

Aromas de media intensidad, destacando las almendras amargas y las que vienen en el hueso de la fruta, palomitas recién hechas,cabello de ángel y recuerdos de flores blancas marchitas. Balsámico.

La primera sensación en la boca es la textura grasa. Tostados muy marcados, no acaba de armarse del todo y se acaba notando la acidez, el amargor y el resto de aromas, cada uno por su lado. Es de persistencia media y algo desintegrado.