Varietal, elegante, terruño.

De color dorado intenso y brillante con ribete oro y aspecto bien limpio.
Nariz cremosa, compleja y elegante, con aromas nítidos de fruta amarilla y bien madura (melocotón, mango), manzana golden y crema de limón, todo bien fusionado, finura y equilibrio. Gratos registros ahumados y minerales, especias (laurel, vainilla suave, cardamomo), presencia de sus lías finas, mantequilla y caliza bien definida. Fondo salino con trazas de flores secas y piel de cítrico confitada.
En boca es graso, algo salino y con muy buen volumen. La fruta destaca por su finura y carnosidad, notas de melocotón de viña, aguacate, levaduras, limón dulce y notas ahumadas que lo envuelven todo con equilibrio. Excelente peso en boca de principio a fin, a media boca toman protagonismo las notas especiadas, los lacteos untuosos, la crema de limón. Es seductor, de acidez redonda y esbelta que limpia muy bien la boca, dejando a la vista el terruño de donde viene, con esa mineralidad bien marcada con aires salinos. Final de boca evocador, amplio y de largo retrogusto.