De brillante color oro viejo, con ribete dorado pajizo y aspecto bien limpio y brillante.
En nariz muestra madurez bien llevada, destacando al inicio, finas notas de mantequilla y crema de limón, piña muy madura y manzana algo horneadas, piel de naranja confitada y almíbar suave (sin caer en lo dulce en ningún momento) que se complementan muy bien con los tonos especiados, madera de boj y flore blancas. Al fondo destaca un grata nota mineral bien perfilada que le aporta frescura al conjunto a la vez que armonía y elegancia, dejando rastros sutiles de salinidad y ahumados finos y seductores.
En boca es totalmente franco, muy complejo y evocador, intenso y con enorme equilibrio. La fruta, sabrosa, fresca y generosa, unas confitadas otras maceradas, acompañadas de notas untuosas de mantequilla salada y una mineralidad fresca y vibrante, muy buena acidez y finas notas especiadas y ahumadas que le aportan peso y complejidad al conjunto. El paso de boca es amplio y con muy buena estructura, de acidez impecable y largo final de boca, glicérico, intenso, de frutas maceradas, caliza, almendras saladas y ahumados.

De color dorado intenso y brillante con ribete oro y aspecto bien limpio.
Nariz cremosa, compleja y elegante, con aromas nítidos de fruta amarilla y bien madura (melocotón, mango), manzana golden y crema de limón, todo bien fusionado, finura y equilibrio. Gratos registros ahumados y minerales, especias (laurel, vainilla suave, cardamomo), presencia de sus lías finas, mantequilla y caliza bien definida. Fondo salino con trazas de flores secas y piel de cítrico confitada.
En boca es graso, algo salino y con muy buen volumen. La fruta destaca por su finura y carnosidad, notas de melocotón de viña, aguacate, levaduras, limón dulce y notas ahumadas que lo envuelven todo con equilibrio. Excelente peso en boca de principio a fin, a media boca toman protagonismo las notas especiadas, los lacteos untuosos, la crema de limón. Es seductor, de acidez redonda y esbelta que limpia muy bien la boca, dejando a la vista el terruño de donde viene, con esa mineralidad bien marcada con aires salinos. Final de boca evocador, amplio y de largo retrogusto.