Amarillo oro, limpio y cremoso en la copa

Muy aromático, si bien necesita que sea vino de verdad, al subir de temperatura 2 grados y mejorar en bouquet a HC, Madera noble, almendrados, ceniza y humo. Recuerdos de Aligoté borgoñona. Puntas de alcanfor, pino y plantas herbáceas (helechos).

En boca,. ..untuoso, denso con cuerpo,...Chardonnay domada, salina y algo mineral, ...con nieblas de su valle, se abre.....
Cuerpo perfecto, sin gran peso, suave en paladar y con un alcohol super integrado, deajndo unas notas de lías de calidad, dados los clones de la variedad.

Postgusto con leve verdor y puntas salinas. deja sabores avainillados suaves...como el vino en si mismo. La barrica no predomina mucho, si
es untuoso y herbáceo, arboleda de pinos, alta montaña por las notas de frescor.