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Rack 2011
Rack 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Ismael Gozalo, vigeneron en Nieva
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Verdejo del municipio de Nieva vendimiado, elaborado y embotellado en día "flor"
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Sin sulfitos añadidos (Vino natural). Viticultura y elaboración de Biosinergias
Opiniones de Rack
OPINIONES
1

Color oro viejo brillante. Sutil turbidez. Nariz de buena intensidad, que comienza con una ligera reducción y que se abre para dar un perfil muy maduro, que recuerda a la manzana madura, incluso compotada, algún toque de almendras tostada y un fondo de melón francés. Suave mineralidad. En boca tiene buen ataque, con cierto carácter goloso, bien de acidez, hay cremosidad, persistente y de nuevo con dejes minerales. Una verdejo díficil, nada al uso, fruto de un trabajo en viña muy personal. Si alguien piensa que Ismael ha perdido el Norte puede leer en la contra estas palabras: "No todo el que vaga está perdido". Añade, además: "Bella reducción llevada al extremo!!!"
Es un vino para probarlo a ciegas y decidir si te gusta o no te gusta, tomar como referencia los habituales perfiles de la verdejo en Rueda no ayuda.

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