Dorado. Limpio y luminoso.

Flores blancas, cítricos (pomelo y mandarina), apuntes anisados, melaza y una mineralidad a prueba de bombas.

Equilibrio. La acidez se compensa con el azúcar. La fruta y los toques pedregosos van a la par. Y el alcohol es tan nimio que no influye en el resto del conjunto. Paso limpio, con una estructura media que limpia el paladar.

Final perfumado.

Muy bueno. Se mantiene perfecto. Aún no han aparecido ni la gasolina ni la goma quemada. Al ser un GK debería estar más cerca de un auslese, pero no me lo parece.

Un gran riesling, un poco goloso, sin empalagar, muy agradable y sabroso de color amarillo claro, algo verdoso. En nariz aromas a fruta blanca y flores. En boca entra muy bien, es una delicia, con una maravillosa acidez y buena mineralidad. Muy frutal, muy equilibrado y largo final. Muy rico.

Amarillo verdoso. Limpio y con brillo.
Flores blancas, níspero, piel de melocotón, alguna nota a plástico quemado y piedras. Hay que darle aire y tiempo para que abra todo el abanico.
Boca sedosa con un trago dulce que no empalaga, maravillosa acidez y perfecta mineralidad. ¿Y qué decir del alcohol?. Pues 8º, recomendado hasta para menores de edad. Jazmines, agua de azahar, uva blanca, fruta jugosa, pólvora y un final salino que hace salivar.
Postgusto primario, con una persistencia media-alta.
No soy experto en rieslings, he bebido poco y una gran cantidad de botellas se me han quedado cortas. Facilitas, agradables, pero poco más. Aquí hay complejidad, nitidez y equilibrio. Como copa de aperitivo para ir preparando las papilas gustativas o de postre como anoche con una manzana asada. Al parecer, el productor dará mucho de qué hablar en los próximos tiempos.