Pilgrim Godello se disfruta con placer si bien...

Es de un rico aroma fresco que nos recuerda a la fruta blanca en forma de manzana verde y de pera, esta ultima algo más madura, aunque la que se muestra con más claridad, es la fruta de hueso. Hay un ligero aspecto meloso que se adivina y que sin duda ira a más con el tiempo en botella. Es un vino que demuestra y que da, hay contenido, hay una muy buena materia prima si bien, el vino esta por "hacer". Se sienten las lías, es suave y delicado, sinuoso. Deja para el final un aroma a piedra y surgen los cítricos.

En boca gana la frescura y ese aspecto cítrico de limón verde, es gustoso, con una muy buena acidez, bien medida, rechupeteas, sale la piedra caliente, la fruta blanca y la de hueso, junto a un alcohol envolvente que embriaga, seduce y le da empaque sin pesadez. Lo disfrutas con gusto y con algo de alegría, si bien lo mejor, creo que esta por llegar.