Burbuja rosada alegre.
Color rosa intenso con burbuja fina.
Nariz con flores azules marchitas,fresa,cassis,mora,ligeros balsámicos,vegetales y dátil.
En boca es de acidez correcta aunque el dulzor gana,ciruela,cassis y mucho para mi demasiado nota de dátil,burbuja fina fresca,especiados,la nota dátil controla bastante el conjunto.Atipica elaboración del que se debe estar acostumbrado.
