Calidad en un cava clasico.
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
En nariz es expresivo, con notas de bolleria en un principio, citricos, recuerdos de fruta blanca (manzana, pera), frutos secos, ligeros tostados, toque floral.
En boca tiene gran entrada, es cremoso, con buena acidez, fresco, carbonico integrado, fruta citrica y fruta blanca, con final ligeramente amargoso con longitud y persistencia.