Color rubí claro con ribete anaranjado, de capa baja, limpio.
Nariz de buena intensidad, bastante franca de inicio, predominando las notas de café y finos terciarios (cuero viejo) por encima de las de futa negra en licor (grosellas).
En boca llama poderosamente la atención su tremenda acidez, parece que el vino está suspendido en un frágil equilibrio y puede caer en cualquier momento, pero en realidad se va creciendo con el tiempo: tabaco, café, notas terrosas y fúngicas, fruta negra, madera vieja. Final largo y de gran frescura. Sorprendente.
Pese a ser el vino más viejo y en una añada muy floja, dejó muy buenas impresiones, hasta el punto de colarse en el podio de la cata.
La cata completa en el siguiente link:
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1307331-i-cata-burdeos-viejos
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.