Amarillo pajizo con reflejos grisáceos. Limpio y apagado.
Nariz de mediana intensidad. Hay flores y fruta, cerillas, hinojo, plástico quemado, botica, medida barrica y algo de mineralidad. No evoluciona casi en copa.
Boca más larga que ancha, amarga, juvenil y con buena acidez. Paso estructurado, la cuestión es que echamos en falta mayores dosis de complejidad y de mala lecha. Jazmines, limón, sutiles frutos secos, cloro, ahumados y piedras. Final que hace salivar. En esta fase lo notamos algo más nervioso.
Postgusto primario y especiado.
Un buen blanco, técnico y varietal. Quizá lo hemos bebido demasiado joven, aún debería integrarse y sacar lo que lleva dentro. En cualquier caso, los he probado mejores.