Gran vino

Un blanco en un estado excepcional. Un ejemplo de excelente evolución y complejización en el transcurso de la misma. Muestra recuerdos de combustible al modo de los grandes rieslings alemanes. En un contexto de fruta cítrica madura, pomelo , fruta de la pasión  con un intensidad increíble para su edad. En boca vuelve a deslumbrar, casi perfecto , envolvente , muy largo , graso con volumen , psotgusto mineral. Gran vino y gran evolución