Un par de privilegiados poseen esta apreciada viña, y de alguno de ellos ha conseguido el contenido de esta barrica, Mounir Souma, su esfuerzo y palabrería para convencerlos, le habrá costado además de una excelsa cantidad de dinero.

El resultado es un vino caramelizado, más noble y persistente en su recorrido en boca que otros chardonnay de chassagne, el suelo tiene un alto contenido en "cailloux", que le confiere un lado mineral y duro, cerrado.