Si uno agarra este Rioja por la botella, lo observa y estudia con detenimiento, lo primero que se nos viene a la memoria o pensaremos es que estamos ante un vino serio, decentemente vestido (etiqueta clásica, botella con las letras de la bodega grabadas en vidrio) y un resabio de Rioja "de los de antes".
Pues hasta aquí ha llegado lo clásico y supuestamente antiguo.
Me encuentro delante de un Rioja donde no encontraremos madera a mansalva, donde no hay tanto balsámico en nariz y donde uno acaba teniendo la impresión (siempre, repito una y otra vez, opinión mía) que por momentos estamos ante un Ribera Roble o Crianza que no ante un Rioja.
Vestido con un picota oscuro de buen brillo limpio; capa media-alta tirando a alta; lágrima medio presente en la copa, transparente, ligera.
La nariz resulta interesante y bastante definida en matices. Después de media hora descorchado, aparecen ciertas notas animales, carne. Cueros. (Todo esto sí recuerda a viejos Riojas)...Pero dura poco la cosa.
Notas vegetales y algo floral. La crianza se presenta en forma de ahumados y tostados. Pero sobretodo esa sensación de humo y ceniza.
Aparece la fruta: grosella roja, frambuesas...atisbos balsámicos.
La boca necesita tiempo. Para saborearla: ataque frutal fresco, especiado. Buena carga de acidez. Asemeja menos crianza de la que tiene (no se aprecia tanto la barrica) y no tiene una estructura muy marcada. Aún así resulta rico. Tiene buena longitud. La fruta en todo momento prevalece sobre todo lo demás (fruta roja fresca). Final de persistencia media-baja.
No creo que este vino vaya a evolucionar para mejor. Sí tal vez, seguirá en el tiempo así, tres o cuatro añitos en forma.
Otra forma de beber un Rioja Crianza.
Bastante bien.