Un vino bien cuidado en esta gran bodega de la manchuela,a la que me gusta seguir sus pasos por ofrecer un producto de buena relación calidad-precio dentro de esta D.O.
Como digo esta bien cuidado, tanto el interior como el exterior de la botella, con un etiqueta chula y con mucha información.
El vino en nariz es bastante franco, sencillo pero agradable, mostrando una bobal especiada y con una base de fruta roja como las moras, cerezas y fresas.Si trabajamos un poco la copa aparecen algunas notas procedentes de su crianza, como aromas de tierra labrada y vainas de canela.
En boca tiene una acidez destacada, que hace el trago fresco.A su vez la fruta aporta sabor en toda la boca y lo hace sabroso y persistente.En definitiva un vino que sin deslumbrar mantiene un equilibrio suficientemente agradable.
Pues si, un olor muy placentero. Y que los que viven en la capi echan de menos habitualmente.
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