Fresco dentro del dulzor.

Arranca con unas ricas notas dulces que recuerdan los higos, dátiles y pasas, si bien hay un hilo fino de acidez y de frescura, esta vivo y muy expresivo, diría que es atrevido. Surge el chocolate, el arrope, la miel, un fino y agradable alcohol, da sensaciones de untuosidad e integración.

Llena la boca de dulzor, tiene cuerpo, hay intensidad pero sin cansar, sin abusar, sale un rico amargo, que limpia, pero que no "equilibra" el dulzor, porque ya lo estaba el sólito antes. Hay una acidez viva, fresca, que en nariz ya avisaba, gratas notas de miel. Largo y placentero...