Vino blanco de color amarillo pajizo conh reflejos verdes intensos, límpido y luminoso. Lagrimas de mediano tamaño.
En nariz destacan los aromas de frutas tropicales, como el mango, el rambutan, lichis, mangostan, papaya, banana, limas, citronela y pomelo rosa.
Así como puerros, tallos verdes, agua de manantial, nenúfares y jacintos.
En boca es fresco, con elegantes restos de carbonico, estimulante, equilibrado, de cuerpo medio y de gran elegancia, casi suntuoso.
Por vía retronasal resaltan los aromas minerales, talco, creta, caliza, dejándonos un recuerdo a caucho blanco muy original.
Excelente borgoña blanco, que seguirá mejorando durante algunas décadas.