Santiago Ruiz

Color amarillo pálido con destellos verdosos.
La nariz es de buena intensidad, varietal, llama la atención una frescura balsámica que rápidamente se acompaña de notas vegetales, cítricos, manzana y un punto mineral.
En boca tiene buena entrada, fresco, con buena acidez, frutal en boca, paso elegante de buena estructura, ligeros amargos y final de buena longitud.
Siempre un buen albariño al que le falta algo de "chicha" en esta añada.