Rojo cereza matiz violeta. Capa media
Intensidad alta en nariz. Evoluciona a los minutos. Notas de goma, cuero y café
Sedoso, goloso, tiene volumen, algo empalagoso. Postgusto medio y goloso.
De color rojo brillante.
Aromático, fragante, descarado, con unas notas del tostado claras y dominantes que recuerdan al toffee y al café. La fruta negra también tiene su espacio, con el punto justo de concentración aunque su alma se vislumbra ligera y fresca.
La entrada en boca es dulce y amable, muy estereotipado, con las notas de glicerina untuosas y algo cálidas, aunque en conjunto es algo más fresco. Es muy "quedón", resultón, la fruta se siente con amabilidad los tostados con autoridad, para una copa bien, para más...
Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/shiraz.html
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