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Una de nuestras mejores garnachas

Picota con ribete rosáceo y escasamente cubierto. Limpio y con brillo.
Violetas, fresas, cerezas y moras. Después observamos algo de pimienta negra, balsámicos y toques a aceituna, betún y carne ahumada. Todo ello bajo una capa pedregosa que cubre todo el conjunto. Evoluciona muy bien en esta fase.
Boca directa, austera y vertical. Gran acidez, alcohol medido, sensaciones de frescura. El tanino (proveniente de la fruta) todavía marca unas formas masculinas. Barrica discreta. Toques primarios y especiados bajo un prisma mineral muy pronunciado.
Final largo y relativamente complejo.
Una excelente garnacha, una de las mejores que conozco de por aquí. Diferente, fina y sensual sin caer en aromas o sabores facilones. Con bastante capacidad de mejora.

  1. #1

    EuSaenz

    A mí también me lo parece…

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Gondorff

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    Compramos la botella directamente en bodega. Muy buen vino.

    Un abrazo,

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