Rojo picota. Nariz bien conjugada tras la aireación que desarrolla con

Rojo picota. Nariz bien conjugada tras la aireación que desarrolla con buena intensidad aspectos del paso por barrica con sensaciones de tueste que recuerdan al cacao - chocolate junto con una buena dosis de fruta roja-negra madura y aspectos de caramelización en horno ( pastel de arandanos – galleta - cake ). También se perciben suaves balsámicos junto con una pequeña percepción cálida - alicorada en el final. En boca es de buen ataque y paso integrado con frescas y agradables percepciones frutales maduras en la evolución, sabores especiados ( vainilla – canela - cacao ), buena consistencia y cuerpo pulido ( no tiene aristas ), muy sabroso, bien ensamblado y de excelente acidez. El posgusto es persistente, muy rico ( frutal – especiado ) y de dimensión domada ( redondo y sabroso ). Rápida retronasal especiada ( cacao ) y con algo de tostados frutales ( ciruelas pasas – orejones ). Un buen vino Prioratino, con una buena fruta madura ( mejor en boca ), bien macerada y domada por la madera ( que quizás se muestra con puntitas de tueste en nariz ) y acompañada por la frescura de una buena acidez.