Otro blanco portugués que me ha gustado
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
El vino Vinha Paz Colheita 2014 tiene un color amarillo entre pálido y verdoso, brillante, limpio y con lágrima densa.
Los primeros aromas recuerdan a las levaduras de panadería pero enseguida aparecen la fruta en forma de albaricoque maduro, muchas notas balsámicas semi-dulces (menta, eucalipto, hierbabuena), un agradable toque mineral de pedernal y la delicadeza de los pétalos de rosa.
El ataque en boca tiene frescura y amplitud. Es untuoso pero ligero, muy largo y con sabor herbáceo. La acidez está bien conseguida y deja un punto amargoso en postgusto.