Hola Juan, tengo una botella con un añito de degüelle, estará para beber o la guardo?
Cuvee Elia
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color dorado claro con destellos brillantes.
La nariz es de buena intensidad, compleja desde el inicio, notas florales, recuerdos a almendra, brioche, matequilla, cítricos y sensaciones minerales que redondean el conjunto.
En boca resulta delicioso desde el principio, enorme acidez que vertebra el conjunto, carbónico totalmente integrado, vivo, cremoso, seco, con buen peso, mineral y con un final muy largo lleno de gratas sensaciones.
Excelente champagne de éste pequeño productor Biodinámico.
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Creo que te aguantaría unos añitos pero ahora debe estar magnífico, no te fallará en ningún caso...
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Me parece que te he cambiado el mombre 😂😂😂😂 Pues no va a aguantar mucho, que llevo ya más de media botella. Este es 2012, muy buena añada en Champagne y desde luego, está muy rico. Saludos!
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Bueno, si es por una buena causa. Tuve la fortuna de catar esa añada con el elaborador y tengo un recuerdo tan bueno que no soy parcial. Saludos
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Tengo un par de botellas más de Charlot Tanneux, la cuvée Micheline 2012 y les Goutes d'or 2014, las conoces?