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Atractivo estilo piracinico – empireumático.

Cereza de capa alta y ribete granatoso – teja. Nariz de media intensidad que desarrolla aromas algo verdosos (pimiento) y de piracina propios de la cabernet sauvignon envueltos en elegantes terciarios. Hay sensaciones de fresillas silvestres, grosellas y arándanos. Notas de tierra de maceta, humus, menta, sotobosque umbrío, especias, cueros, algún desliz fúngico y matices que recuerdan a la hojarasca verde / humus. En boca es fino en el ataque, algo ligero en el paso donde los taninos de la fruta / madera se notan algo sueltos, lo que le da cierta pincelada acuosa, aunque tiene sensaciones sápidas frutales y especiadas. Posgusto algo secante y rectilíneo, en retronasal salen los aromas de la variedad, de su crianza en madera / botella y que identifican ese estilo piracinico – empireumático. Creo que ha pasado su mejor momento y la botella no le aportará mucho más, son casi 20 años desde su vendimia, que no es poco.

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