Crianza de 12 meses en barrica de Roble Americano de al menos 5 vinos. Tratamos de minimizar la presencia de tostados y ahumados. Zona y Viñedo: En este vino cobra gran importancia la ubicación del viñedo, ya que trata de ser un vino muy "Terroir" que transmite muy bien lo que es la Garnacha atlántica en una zona determinada con unas características muy propias. Viñedos situados en el pueblo de San Martín de Unx, subzona de Baja montaña de la Denominación de Origen Navarra. Tierra de Garnachas y de una larga tradición vitícola. Terruño: 600m de altitud, suelos de fertilidad media, terrazas y pequeñas laderas con suelos arcillo-calcáreos en general.