Excelente Pinot Noir elaborado con uva de Shea Vineyard. En Oregon se usa el sistema de pago parecido al que se usa en Borgoña. Mr. Bergström alguila una parcela de este pago y tiene total control del cuidado de las viñas. Cultivo de uva orgánico y biodinámico.
El vino presenta un color rubí oscuro para ser Pinot Noir.
Nariz de increible intensidad y perfume, donde destacan los frutos rojos frescos y luego maduros, notas de especies de repostería, notas terreas que le dan un sentido de terroir. Aromas muy intensos.
En boca este vino siento que ha ganado peso con respecto a la ultima vez que lo probé, hara unos 2 años. Tanino suave sin ser sedoso, frutal e intenso. Parece que aun le queda larga vida. Posgusto largo.
Muy buen vino al que habrá que volver a probar en un par de años.
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