Antigva Brut Rosé

Piel de cebolla y toques asalmonados.

Despliega en la copa unos aromas que recuerdan a las lías y a un caramelo de cereza. Toques tostados, algo de miel y de frutos rojos, leves y sutiles. Al movimiento surge cremosidad y recuerda a la bollería.

La entrada en boca es viva, el carbónico estalla, la burbuja es fina y se va fundiendo poco a poco. Se sienten las lías y la cremosidad. La fruta no se aprecia tan roja, hay un rico toque de dulzor que se apacigua gracias a una buena acidez.