FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Lafage
D.O./Zona
Languedoc / Rivesaltes AOC
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Grenache blanc, Grenache gris, Grenache noir, Macabeu
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.25
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Pre-selección de las uvas en la vid.Recolección manual de las uvas, alcohol potencial de 17,5%., adición de la levadura, la fermentación, la fortificación. Posterior crianza en barrica con temperatura controlada.
Opiniones de Rivesaltes Ambré hors d´ age
OPINIONES
1
Arrutzi_Najera
06/02/16 18:50
Fecha cata:
06/02/16
NOTA DE CATA:
9.25
CALIDAD-PRECIO:
-
Es de un precioso color naranja ámbar y miel. Tiene un aroma que llega, entrega y paladeas. Hay orejones de albaricoque, cascara de naranja seca, guindas, flor de azahar y de jazmín, dátiles e higos, alcohol fragante, fruta escarchada toffee, café, crema chantilly, hierba buena, menta y hierbas secas...
La entrada en boca es dulce y grasa, llena y embriaga, el alcohol vibra y calienta. Al mismo tiempo hay frescura en forma de menta poleo, paladeas la madera de cedro, fino toque de barniz, a miel, con un dulzor sin empalago, sientes una mandarina y el caramelo liquido, con cuerpo carnoso, denso y grato. Espiritual no deseas terminar invita, gusta se alarga...