ANTIGVA Crianza Vintage 2011

Visual:

Rubí azulado, ribete en transición al naranja, media capa, abundante y glicérica lágrima.

Olfativa:

El primer impacto es de notas cárnicas y sanguinas. Le das una segunda inhalación y aparece la fruta roja en licor, el caramelo duro, notas especiadas de pimienta blanca, el clavo, las hierbas medicinales, el laurel, el tomillo y aparecen muchos lácteos y como despedida una vainilla bastante opulenta. Se nota una madera de calidad.

Gustativa:

Es fresco en su entrada y recorrido si bien tiene un final cálido y ligeramente amargoso. Tiene fruta en licor, tostados, el tanino está presente aunque vegetal. Parece que le queda poco para equilibrarse, le queda un pelín más en botella para pulirse. Aun así es un vino franco, tiene buena acidez, buena permanencia y una fruta jugosa que se mastica (dedicado a Arrutzi) ;-)