Prima 2013
De capa media-alta y con un potente color picota y de ribete carmín/púrpura, lágrima que tinta la copa.
En nariz aparece fruta roja, moras, arándanos, notas de incienso, regaliz, algo de cuero, pimienta y un fondo balsámico que hace que tenga una nariz muy interesante para mi gusto, me recuerda a su hermano mayor San Roman.
En boca es un vino de ataque potente, una balsa de fruta negra con moras y ciruelas hacen de fondo para un vino elegante y perfumado en el que percibo notas de regaliz, ahumados y tostados, con una madera bien ensamblada, una astringencia un tanto elevada que la botella pulirá.
Es un vino que me recuerda a San Roman, pero se le nota más nervio y astringencia, la persistencia es alta y el postgusto es de ciruela, moras y regaliz.
Estos vinos de Mariano García me gustan y mucho.