Esta botella sí que es mi Prima cercana
No como la de otro vino comentado :D
Un vino que por las críticas me había generado unas buenas expectativas y... que las superó con creces, porque es un vino que ya a la vista se ve que es intenso, potente, pleno. Y que luego se demuestra al catar.
Porque en nariz es un torrente de fruta roja y negra, con pimienta, juanola, notas de pizarra, especias picantes, suaves cueros, matorral, flores azules, ahumados, tostados con forma de café y cacao y un suave lácteo de yogur de frutos del bosque.
En boca es sedoso, cremoso, con cuerpo y un tanino que se nota, aunque está domado. Tiene unos buenos amargores y acidez, con la fruta roja madura explotando en la boca, rodeada de especias picantes y toques de vainilla. Mineralidad acusada cuando se va abriendo poco a poco, mostrando también esos toques tostados de cacao y café torrefacto. Es un vino para dejar que se vaya abriendo en copa, para que te muestre esas flores, ese matorral, esos balsámicos y unas leves puntas de yogur cremoso. Final largo y con una buena combinación fruta-flores.
Un pedazo de vino para el precio que tiene. Podría competir con vinos de rangos de precios superiores.
