Sigue incorruptible!!!!

Porque sigue con su fruta frescura y juventud!!!

Porque en nariz sigue desplegando es fruta fresquísima, mandura, una mineralidad marcada, unas especias juguetonas y picantes, flores, balsámicos, sotobosque, mentolados incluso, frescura, jugosidad... De fondo aparecen ligeras cerezas en licor, pero muy suaves, acompañadas de suaves tostados en forma de café y cacao.

En boca, más de lo mismo con esa fruta tremenda y una acidez magnífica. Frescura a raudales, mineralidad, tostados suaves, balsámicos, sotobosque y un tanino que aún conserva cierta rusticidad, pero que se está volviendo amable. Es jugoso, denso, sápido.

Tremendo este vino, un ejemplo de finura, equilibrio y frescura.