Sin duda alguna, a pesar de que este autor lleva haciendo vino bastantes años, hay un salto cualitativo entre cuando lo probé sin etiquetar etc hasta ahora, bien etiquetado, botella borgoñona, corcho, lacre. Pero lo importante está dentro. El vino se muestra fresco, alegre, tiene un punto que a pesar de los años que ya tiene quiere recordar algún vino de maceración carbónica porque en su frescura parece que casi va a salir burbuja, para luego como es evidente quedarse hay y dar otro recorrido. Muy frutal, no se nota la alcoholicidad que tiene, algo tánico, por pulirse aún presenta algo de astringencia leve que va cediendo, aromas y sabores suaves a endrinos. No es por la vecindad, pero me recuerda en hechuras al Grano a Grano de Abel. Un toque mas largo de madera le daría quizás a mi modo de ver un final mas solido. Sin duda alguna un listón muy alto para empezar y desde luego seguir y no parar, ánimo a este viticultor, aquí en Rioja o Baleares, donde estes, te gusta hacer buen vino. Gracias
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