9 ª Cata por parejas de Vila Viniteca
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo con ribete verdoso, da sensación de juventud y ya tiene una edad.
En nariz lo primero que aparece son sensaciones de bollería, notas de fruta blanca ( pera), es herbáceo y floral, toque especiado, notas cítricas, ligeros amielados, frutos secos, fondo de mineralidad, nariz intensa y expresiva.
En boca tiene cuerpo, es freco, con excelente acidez citrica, carbonico perfectamente integrado y vivo, elegante, con buena carga de fruta blanca compotada, toque vegetal, recuerdos de frutos secos, algo salino, final largo y muy disfrutable. Uno de los grandes.
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