Color amarillo pajizo con ribete verdoso, da sensación de juventud y ya tiene una edad.

En nariz lo primero que aparece son sensaciones de bollería, notas de fruta blanca ( pera), es herbáceo y floral, toque especiado, notas cítricas, ligeros amielados, frutos secos, fondo de mineralidad, nariz intensa y expresiva.

En boca tiene cuerpo, es freco, con excelente acidez citrica, carbonico perfectamente integrado y vivo, elegante, con buena carga de fruta blanca compotada, toque vegetal, recuerdos de frutos secos, algo salino, final largo y muy disfrutable. Uno de los grandes.