No creo haya Petrus con añadas flojas. Es cuestion de espiritu, de magia y amorios. Aqui las vainillas, las violetas,
la carne de caza y las especias son vitales. Que paladar y que azucar en boca. Me arrastra la lengua como un
pibillo con las sensaciones de cacao, regaliz, canela. Es sensual, graso con mucha materia. Tan vivo, tan mineral,
tan glotón de acabarse que no me explico bien. La boca esta echa un lio hermano. Vaya maravilla. Oigan beban
este vino una vez al año

Color rojo cereza intenso con un pequeño ribete ocre atejado, límpido y brillante. En nariz se percibe algo diferente, distinto, con estilo, es la elegancia que esta personificada en este vino. Nariz en donde aparecen la frutas rojas maduras y alicoradas, da la sensación de estar oliendo unos caramelos rojos, me trae recuerdos infantiles. Notas de humo, bosque umbrío al atardecer y después de haber llovido, hojarasca, tabacos, maderas viejas y aromáticas, todos los aromas bajo un prisma de armonía y continuidad increíble. Aparecen las trufas, las hierbas aromáticas frescas y como mojadas por el rocío mañanero, especiados dulces y aromas de pastelería inglesa, lacticos suaves que traen el recuerdo de natillas con vainillas, canela, clavo, pimienta negra. En boca hay una continuidad con lo percibido por la nariz, aparecen aspectos mentolados que dotan al vino de una gran frescura, hay cuerpo, estructura y a la vez elegancia.