Rubí algo matado, con menisco teja, apreciable brillo. Bien cubierto

Rubí algo matado, con menisco teja, apreciable brillo. Bien cubierto aunque, hoy día no diríamos capa alta. Explosiva nariz fundamentalmente balsámica, pero muy compleja: regaliz entre ciruelas maduras, dulce de naranja, casi tabaco y una evocación caliza que no disminuye su limpieza. En boca calidez, comodidad y redondez, donde la compota de ciruela, el regaliz y el dulzor licoroso dominan sobre el chocolate con leche y las especias. En retroolfación regaliz bien balsámico. Ni una aspereza, ni un amargor. Medio cuerpo. Suficiente acidez y bastante complejidad. Agradable final con regaliz y especias. Está para beber y disfrutar ya o en los próximos dos años