Rubí con ribetes atejados, capa media-alta.
Nariz intensa y compleja, mostrando muy buena madurez. Frutas rojas un tanto licorosas, chocolate negro, ahumados, un marcado fondo especiado, clavo, pimienta, tabaco de pipa, trazas minerales de pólvora o grafito, algún recuerdo animal, un pinot noir distinto y muy peculiar, otro registro.
En boca muestra igualmente su garra y es un vino directo y con estructura, con acidez y viveza, de paso engañosamente ligero y un final con buena longitud que nos deja recuerdos ahumados, especiados y minerales, con un tanino que se va integrado y una buena persistencia.
Francamente bueno e interesante este vino de un pequeño productor del Valais Suizo que muestra una pinot noir que nada tiene que ver con lo habitual en Borgoña, ni si quiera en zonas más tánicas como Pommard o Gevrey, vino maduro y estructurado, con garra y mucho terruño, en plena forma. Eso sí, son vinos caros, en torno a los 100 euros.