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Fleur du Cap Chenin Blanc 2014
Fleur du Cap Chenin Blanc 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
BERGKELDER
D.O./Zona
W.O. Western Cape - Stellenbosch
Pais:
Sudáfrica
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chenin Blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
www.fleurducap.co.za
Opiniones de Fleur du Cap Chenin Blanc
OPINIONES
1

VISUAL
Color amarillo pálido, con intensidad media y claro, limpio, sin defectos. Brillo alto. Ribete limón. Untuosidad media (+) con lágrima muy rápida. Tapón de rosca. Botella normal, un 6.

AROMA
Mineral, salino, ahumado
Vino limpio de intensidad media (+) , casi pronunciada.
Múltiples aromas marinos, de nuevo mundo, limón, miel, flor y manzana verde.

BOCA
Ataque seco, con acidez alta, cuerpo medio (+), alcohol medio, estructura media(-) y textura densa. El vino es joven y con brío. Sabores de bosque, con sabores de humo, minerales (piedra, granito), frutas al final (limón, pera, paraguayo), pero de corte cálido (Hemisferio Sur).

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