Precioso color picota con leve ribete teja, muy profundo, de capa media-alta. Intensos aromas a madera de cedro, cajas de puros y “trompetes de la Mort” (apreciación muy personal, referida a un tipo de hongo, seta o bolet), muy refinados. En un principio, se presenta en boca muy suave y elegante, pero falto de cierta acidez que le daría un poco más de equilibrio, pero pasado hora y media, después de abrirlo, aparecerá esa acidez necesaria. Vino elegante pero que le falta algo (alma???) para considerarlo muy bueno, pudiera ser que se encuentre en una de esas fases de reposo que a veces ofrecen los vinos de Burdeos o simplemente es que no da más de si. Recomendación personal de airearlo 2 horas antes y decantarlo en un decantador de base amplia.
Precio: 35 euros. Producción:144000 botellas
Equipo técnico formado por José Sanfins (director técnico), Jean Claud Guédo(Asistente técnico) y Hervé Martin (Asistente de viñedo)