Color rojo picota con tonalidad morada y capa media-alta.
Nariz de intensidad media-alta en la que destacan la fruta negra y las notas volátiles que recuerdan a los cosméticos. Con aireación se concentra, desaparecen los volátiles y asoman notas carnosas de fruta roja y un toque de anís estrellado.
La entrada en boca es fresca y frutal. Potencia e intensidad frutal unidas a ligereza en el paso. El tanino, algo secante, está envuelto en notas lácteas y tiene buena permanencia.

El vino Montelios Mencía tiene color rojo picota muy madura, casi negra, y capa muy alta.
Se abre en nariz con intensidad balsámica que raya en los toques cosméticos o de barniz. Cuando pierde intensidad, la fruta roja crece en volumen y se aprecia un toque de anís estrellado.
El ataque en boca es muy intenso pero con gran frescura. Frutal y ligero, el tanino necesita redondearse algo más mas no molesta gracias a su suavidad láctea que incluye un punto agrio.

Vino brillante y cristalino que presenta un color rojo picota de capa alta.
En copa parada presenta una intensidad media, con toques balsámicos y ahumados muy marcados, lacas de uñas, barniz, En copa agitada sale fruta roja y algo de anís.
En boca tiene una entrada suave, con un paso muy marcado por el tanino, con presencia de la madera y una buena acidez. Tiene un final seco y amargoso.

Color rojo picota con reflejos violáceos, con lágrima densa y pequeña con caída lenta.
Aromas de laca de uñas, barniz, fruta roja, yogur láctico y con aumento de temperatura alcohol y fruta roja.
En boca el ataque es suave de inicio pero inmediatamente se muestra un tanino agresivo marcado que rápidamente desaparece, dejando una sensación secante y un final amargoso.
Considero que mejorará con el tiempo, y permitirá conjugar nariz y boca, pero actualmente la boca desafina respecto a la nariz.

Bonito color rojo picota de capa media. Límpido.
En nariz destaca la fruta roja, especias, ahumados y barnices.
En boca el tanino es redondo y destaca por aromas procedentes de la madera.

Picota con ribete granatoso, capa alta.
Nariz algo cerrada de inicio, alcohol algo marcado, notas especiadas, tostados y lácteos.
EN boca tiene un buen paso, tanino marcado, madera bastante presente, acidez correcta de buen recorrido.