Bigardo 2015

Visual:

Picota de ribete violáceo. Capa media-baja. Bastante lágrima.

Olfativa:

Nariz interesante. Tostados, torrefactos y regaliz negro. Con movimiento se vuelve muy especiado con todo un arsenal de pimientas. Se acentúa la potencia, es goloso, aparece la ebanistería y las flores moradas.

Gustativa:

En boca tiene brío. Es frutal, vegetal, sedoso, lácteo y con un final salino. Tiene buena acidez y persistencia.