Es un vino curioso, con una nariz atractiva con algún toque cítrico, recuerdos terrosos, un punto floral y toques de hierbas aromáticas mediterráneas. En boca resulta untuoso, con buena acidez de caracter cítrico y un dulzor nada pesado. Cuerpo medio y persistencia media. Marido bien con platos ligeranmente dulces pero es derrotado por el chocolate.
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