Es un vino curioso, con una nariz atractiva con algún toque cítrico, recuerdos terrosos, un punto floral y toques de hierbas aromáticas mediterráneas. En boca resulta untuoso, con buena acidez de caracter cítrico y un dulzor nada pesado. Cuerpo medio y persistencia media. Marido bien con platos ligeranmente dulces pero es derrotado por el chocolate.

Amarillo dorado, brillante. Aroma de intensidad media o débil pero fino y complejo: amielado y algo a hongos junto con hierbas de monte, crianza en madera, anisado. Boca densa, equilibrada, con acidez refrescante que equilibra perfectamente la dulzor y una agradable y ligera amargor final. Buena persistencia. El final retronasal es entre cítrica y amielada pero débil. Muy bien, pero algo falto de concentración de sabores.

Amarillo pálido. Aroma potente de uva moscatel y algo de plátano, algo de tierra húmeda (champiñón). Boca agradabl, no muy graso, poco cuerpo pero con un buen posgusto a uva madura. Un buen vino pero algo falto de carácter. Ideal para "foies"